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标题:危险的夜宵综合征

  • 文杰 登山者
  • 加入时间:2013-05-22 积分:3030

本文于 2017-06-23 21:26 提交 | 评分:10 | 已有 1149 人浏览

【原译文】

晚饭迟,夜宵常态化!危险的夜餐综合症

晚饭吃太晚没办法?夜餐综合症的机制

正如其名,“夜餐综合症”是指深夜摄入分量很多的食物,1天内摄取的热量中,通过晚餐及夜餐摄取的超过25%。并且,夜餐综合症的症状有,睡眠中醒来想吃东西,实际上真的吃了的也大有人在。这成为一种习惯的话,会成为肥胖等代谢综合征的诱因,因此厚生劳动省也呼吁大家关注此症状。


我们身体里,有一种储存脂肪的脂肪细胞,这种细胞为了维持身体的现状会抑制食欲,分泌出促进能量代谢的“莱普亭”荷尔蒙。但是如果很晚进餐成为一种习惯的话,莱普亭的作用会变得低下。一旦莱普亭作用低下,食欲就会增加,导致吃夜餐。另一方面,能量代谢变得低下,容易变得肥胖。睡眠中由于身体的代谢低下,睡前进餐产生的多余的能量就会作为脂肪存储取来。还有,夜间消化管的吸收也很活跃。

饮酒会,晚上喝酒的人要注意!就和夜宵的负面关联

还需要注意的是有晚上饮酒习惯的人。酒之类的酒精性饮料,会加强胃部的血液流通,使消化酵素过多分泌,因胃部太活跃,会使胃里的残渣流入肠内。胃部空了,当然食欲就会增强。另外,酒精会加强胰岛素的作用,减少血液中的糖分。也就是说,不仅仅会让人有空腹感,还会让人想吃甜的东西和碳水化合物。

 

以碳水化合物为中心的夜宵,会引起高血糖,这和罹患糖尿病的风险相关联。睡前以高血糖状态持续睡眠,会引发睡眠障碍症。睡前喝酒并吃小菜也是夜食症候群的一个原因。

正在增加的夜餐综合症.....原因是什么?

如今,24小时店,深夜营业店和便利店理所当然的存在于我们身边。在这些店铺深夜工作的人在不断增加,这些餐馆和便利店的利用者也在增加,生活时间的无边界化在不断演变。

根据国家针对不吃早餐者的调查发现,40多岁男性占36.6%,女性占19.2%,他们都是在21点以后吃晚饭。另外,男性整体有10.8%的人在23点以后才吃晚饭。总之,晚饭晚吃的人很多,这种倾向男性表现更明显。女性稍微少一点,也许是因为意识到要节食的比例要比男性多。
不论何时都能买到食物的环境,要工作到很晚,这些因素导致社会整体的夜食症候群在增加。

成为习惯很危险,夜餐综合症会引发的疾病

从肥胖到代谢综合征,高血糖等到糖尿病,高胆固醇血症等到动脉硬化,高血压等,会引发各种各样的生活习惯病;还会引发脑梗塞,脑出血,心肌梗塞等心血管疾病。对夜食症候群来说,首先要重新调整饮食生活。

 

类似不会胖的夜宵进食方法?夜餐综合症的对策方法

首先,检讨自己的进餐时间能否提早。如果可以的话,最好在睡前2小时就完成进餐。作为夜宵,可以选择低脂肪,低碳水化合物,易消化的富含蛋白质的食物,抑制热量的摄入。为了保持一天的饮食平衡性,最好吃一个营养早餐。

不得已要加班的时候“加班前先吃点小吃”“加班后再考虑吃什么”的选择很重要。如果加班后再吃的话,可选择以鱼类,豆腐,蔬菜杂烩等蛋白质丰富的食材为中心,以及粉丝、蒟蒻等容易有饱腹感但热量低的食材。为了防止很晚时进食过量,需要加班的日子,午饭一定要吃饱。也许生活习惯和工作时间不是一时半会就能改变得了,但是健康与我们每天的饮食生活息息相关,让我们从自己能做到的事情开始去改变吧。


【校对后译文】


综合征晚饭吃太晚没办法?夜宵综合征的机制

正如其名,“夜宵综合征”是指深夜摄入分量很多的食物,1天内摄取的热量中,通过晚餐及夜宵摄取的超过25%。并且,夜宵综合征的表现有睡眠中醒来想吃东西,也有人实际上真的起来吃东西了。若成为一种习惯,会导致肥胖等代谢综合症,因此厚生劳动省也呼吁大家要关注。

人体里有一种储存脂肪的脂肪细胞,这种细胞为了维持身体的现状会抑制食欲,分泌出促进能量代谢的“莱普亭”荷尔蒙。但是,如果很晚进餐成为一种习惯,莱普亭的作用会变得低下。一旦莱普亭作用低下,食欲就会增加,导致吃夜宵。另一方面,能量代谢变得低下,容易变得肥胖。睡眠中由于身体的代谢低下,睡前进餐产生的多余的能量就会作为脂肪存储起来。此外,夜间消化道的吸收也会更好。


饮酒会多,晚上经常喝酒的人要注意!酒和夜宵的负面关联


还需要注意的是有晚上饮酒习惯的人。酒之类的酒精性饮料,会加强胃部的血液流通,使消化酶分泌过多,因胃部太活跃,会使胃里的残渣流入肠内。胃部空了,当然食欲就会增强。另外,酒精会加强胰岛素的作用,减少血液中的糖分。也就是说,不仅仅会让人有空腹感,还会让人想吃甜的东西和碳水化合物。

以碳水化合物为主的夜宵,会引起高血糖,这会增加罹患糖尿病的风险。睡前以高血糖状态持续睡眠,会引发睡眠障碍症。睡前喝酒并吃小菜也是夜宵综合征的一个原因。


正在增加的夜宵综合征.....原因是什么?

如今,24小时店,深夜营业店和便利店理所当然地存在于我们身边。在这些店铺深夜工作的人在不断增加,这些餐馆和便利店的利用者也在增加,生活时间在不断地无边界化。

根据国家针对不吃早餐者的调查发现,在21点以后吃晚饭的,40多岁男性占36.6%,女性占19.2%。另外,男性整体有10.8%的人在23点以后才吃晚饭。总之,很多人晚饭晚吃,这种倾向男性表现更明显。女性稍微少一点,也许是节食意识的比例比男性高的缘故吧。

如今,无论何时都能买到食物,有的人要工作到很晚,这些因素导致社会整体的夜宵综合征人群在增加。


成为习惯很危险,夜宵综合征会引发的疾病

从肥胖到代谢综合征,高血糖等到糖尿病,高胆固醇血症等到动脉硬化、高血压等,会引发各种各样的生活习惯病;还会引发脑梗塞、脑出血、心肌梗塞等心血管疾病。对夜宵综合征人群来说,首先要重新调整饮食生活。


类似不会胖的夜宵进食方法?夜宵综合征的对策方法

首先,检讨自己的进餐时间能否提早。如果可以,最好在睡前2小时就完成进餐。夜宵可以选择低脂肪、低碳水化合物,易消化的富含蛋白质的食物,以抑制热量的摄入。为了保持一天的饮食平衡,最好吃营养早餐。

不得已要加班的时候,“加班前先吃点小吃”“加班后再考虑吃什么”,这样的选择很重要。如果加班后再吃,可选择以鱼类、豆腐、蔬菜杂烩等蛋白质丰富的食材为主,以及粉丝、蒟蒻等容易有饱腹感但热量低的食材。为了防止很晚时还进食过量,在需要加班的日子,午饭一定要吃饱。也许生活习惯和工作时间不是一时半会就能改变,但是健康与我们每天的饮食生活息息相关,让我们从力所能及的事情开始去改变吧。



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评论

回复 支持(1) 反对(0)林敏 发表于 2017-05-24 10:21 
夜食症候群のメカニズム  夜食症候群的机制——试译:夜餐综合征的机制
回复 支持(1) 反对(0)枫凌 发表于 2017-05-24 16:29 
如名成所示,“夜餐综合症”指的是很晚吃过量的食物,1天中所摄取的热量中,晚饭以及夜宵占比超过25%。——“名前の通り、夜遅くに多くの量の食事をとってしまう「夜食症候群」。1日の摂取カロリーのうち、25%以上を夕食および夜食で摂ることを言います。”注意翻译的准确性,原文并没有说过量,只是说多。试译:正如其名,“夜餐综合症”是指深夜摄入分量很多的食物,1天内摄取的热量中,通过晚餐及夜餐摄取的超过25%。
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