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标题:对食物的喜好源于“遗传基因”?!

  • 文杰 登山者
  • 加入时间:2013-05-22 积分:2965

本文于 2017-11-08 08:55 提交 | 评分:5 | 已有 114 人浏览

【原译文】

不要挑食乖乖吃。

在日本生活的的人,在小学的时候就经常听到这句话。这是为了对种蔬菜和做饭菜的人表示感谢,也许日本人这种“不剩下都吃完”的想法是有根基的。

犹豫很多人有这种想法,因此对于挑食的人,大家会对他印象不好。认为他是教育不好,或者是性格不好...。甚至有人因为这个原因和对象分手。

但是,通过某项研究来看待挑食的话,可能你会惊讶地发现这是“个性如此无法改变”。

从父母继承来的遗传基因会影响喜恶

 

研究结果发现,就食物的喜恶而言,不得不说的理由和“遗传基因”有关。也就是说,父母给予我们的身体,会发生拒绝反应。

在发生误解之前稍微说明一下,并不是父母讨厌某个东西的习惯会遗传给孩子,而是孩子继承了父母的苦味反应遗传基因。

发现这一现象的是伊利诺斯伊大学厄巴纳―香槟分校的研究员Natasha Cole。他以自己的女朋友和其他的153位研究员为调查对象,阐明了影响挑食的遗传基因是TAS2R38”和“CA6”。

根据刊登在Medical Xpress”网站上的报道得知,带有很多“TAS2R38”遗传基因的人喜欢挑食,而“CA6”很多的人可以在进餐时很好地保持自己的自制力。

 

虽说如此,但这个研究的对象是2~5岁的幼儿。事实上,在孩子长大成人的过程中,有很长一段时间来克服讨厌的东西。当然也不排除饮食的营养平衡崩坏的可能性。

因此,挑食是一个人的“个性”,对事物有喜恶却并不是“没有办法”的事。

 

【校对后译文】

 

不要挑食乖乖吃。

 

在日本生活的人,小学时就经常听到这句话。或许这种为了对种蔬菜和做饭菜的人表示感谢,而“不剩下都吃完”的想法是有其依据的。

也许是因为很多人都了解这种想法,因此对于挑食的人,大家都会留下比较糟糕的印象,认为其教养差,或任性之类的……甚至有人会因此而结束恋爱关系。

但是,如果根据某项研究来谈论挑食,也许你会惊讶地发现“个性如此,无法改变”。

来自父母的遗传基因会影响对食物的喜好

  

研究结果发现,就食物的喜好而言,有一个不得不说的理由,那就是与“遗传基因”有关。也就是说,父母给予我们的身体,会发生排斥反应。

在发生误解之前稍微说明一下,并不是父母讨厌某个东西的习惯会遗传给孩子,而是孩子继承了父母对苦味有排斥反应的遗传基因。

发现这一现象的是The University of Illinois at Urbana– Champaign的研究员Natasha Cole。她和其他研究人员以153人为调查对象,阐明了影响挑食的遗传基因是“TAS2R38”和“CA6”。

根据刊登在“Medical Xpress”网站上的报道得知,“TAS2R38”遗传基因偏多的人喜欢挑食,而“CA6”偏多的人在进餐时则无法很好地保持自制力。

  

虽说如此,但这个研究的对象是2~5岁的幼儿。事实上,在孩子长大成人的过程中,有很长一段时间来克服讨厌的东西。当然也不排除饮食的营养失衡的可能性。

然而,当今是一个人们选择素食主义这种自己不食用某些食物的时代。再加上挑食遗传基因的关系,无论父母如何努力教育,孩子仍有可能会讨厌某些食物。

因此,挑食是一个人的“个性”,对食物有喜好却并不是“没有办法”的事情。



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评论

回复 支持(1) 反对(0)林敏 发表于 2017-11-01 22:18 
1.在日本生活的的人,在小学的时候就经常听到这句话。——多一个“的”,另外,句子可以更精炼些。试译:在日本生活的人,小学时就经常听到这句话。
2.犹豫很多人有这种想法,因此对于挑食的人,大家会对他印象不好。——存在输入错误。试译:由于很多人有这种想法,因此对于挑食的人,大家会对他印象不好。
3.但是,通过某项研究来看待挑食的话,可能你会惊讶地发现这是“个性如此无法改变”。だけど、ある研究結果を踏まえた上で偏食を語るなら、「個性だからしょうがない」という言葉がピッタリなのかもしれません。——双引号内需要加一个逗号。试译:但是,如果根据某项研究来谈论挑食,也许你会惊讶地发现“个性如此,无法改变”。
回复 支持(1) 反对(0)枫凌 发表于 2017-10-31 18:13 
犹豫很多人有这种想法,因此对于挑食的人,大家会对他印象不好。认为他是教育不好,或者是性格不好...。——“そんな思いを多くの人が知っているからか、偏食の人に対するイメージはちょっとマイナスなものばかり。育ちが悪いとか、わがままとか…。”试译:也许是因为很多人都了解这种想法,因此对于挑食的人,大家都会留下比较糟糕的印象,认为其教养差,或任性之类的……
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