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标题:越嚼越放松

  • 北斗星 奔跑者
  • 加入时间:2016-01-15 积分:505

本文于 2016-06-07 17:26 提交 | 评分:10 | 已有 429 人浏览

【原译文】

日常生活中,人人都有心情不佳或压力过大而食欲不振的时候。但是,哪怕是极小的压力,每天越积越多后,不知不觉中也会对身体造成不良影响。尤其一旦坐上公司经营者的位子后,将妥善化解每天的压力、保持健康的身体作为一项工作内容也不为过。那么,今天,将为大家介绍能随时实施的、简单易行的压力化解方法。

提到压力化解方法,大家会想到需要做一些特殊的事情,其实最简单的方法就是“吃饭时细细咀嚼”。仅仅就是这一个动作,就能为化解压力起到很大的作用。

咀嚼时,大脑受到刺激,能够起到稳定情绪、提高注意力的作用。我们经常见到的运动员嚼口香糖,就是通过咀嚼让自己放松,以集中精力比赛。

将放松作用传递给大脑的物质是血清素,按照一定的节奏运动时,会分泌较多的该物质。也就是说,咀嚼也是形成节奏的运动之一。我们一直说“吃饭时要好好咀嚼”,其实好好咀嚼不仅有助于消化,还具有刺激大脑放松心情的作用。

“这样的话,咀嚼硬物就可以了”,非也。重要的是闭着嘴咀嚼有一定嚼头的东西。越嚼越有味道的食物比较合适。比如,海带。粗点心店里卖的醋海带等是最合适的食物。

蔬菜中,菜根类,尤其是牛蒡是最适合用来化解压力的食材。牛蒡有嚼头,还含有丰富的食物纤维,而且越嚼味道越好。叶菜的话,推荐卷心菜。卷心菜这种食材,煮了会很软,但是生着切成丝的话,还是很有嚼头的,能增加咀嚼的次数。

烹调方法也有诀窍。比如,做咖喱饭及味增汤时,要把食材切得大一些。食材较大的话,不嚼无法下咽,所以自然而然地就能够增加咀嚼的次数。

心情不佳时,不要勉强,先嚼点口香糖,或者留意一下有嚼头的食材及菜单,努力在享受美味中化解压力。



【校对后译文】


日常生活中,人人都有心情不佳,或压力过大而食欲不振的时候。但是,哪怕是极小的压力,每天越积越多,不知不觉中也会对身体造成不良影响。尤其一旦坐上公司经营者的位置,说妥善化解每天的压力、保持健康的身体是自己的工作内容之一也不为过。那么,今天,将为大家介绍对任何人都简单易行的压力化解方法。

 

提到压力化解方法,大家会想到需要做一些特殊的事情,其实最简单的方法就是吃饭时细细咀嚼。仅仅这么做,就能产生很好的解压效果。

 

咀嚼时,大脑受到刺激,能够起到稳定情绪、提高注意力的作用。我们经常见到运动员嚼口香糖,他们就是通过咀嚼让自己放松,以集中精力比赛。

 

将放松作用传递给大脑的物质是血清素,按照一定的节奏运动时,该物质会分泌较多。也就是说,咀嚼也是一种形成节奏韵律的运动。我们一直说吃饭时要好好咀嚼,其实细嚼慢咽不仅有助于消化,还具有刺激大脑放松心情的作用。

 

那么,是不是说,咀嚼硬物就可以了呢?非也。重要的是闭着嘴咀嚼有一定嚼头的东西。越嚼越有味道的食物比较合适。比如,海带。粗点心店里卖的醋海带等是最合适的食物。

 

蔬菜中,菜根类,尤其是牛蒡是最适合用来化解压力的食材。牛蒡有嚼头,还含有丰富的食物纤维,而且越嚼味道越好。叶菜,则推荐卷心菜。卷心菜这种食材,煮了会变软,但是生着切成丝的话,还是很有嚼头的,能增加咀嚼的次数。

 

烹调方法也有诀窍。比如,做咖喱饭及味增汤时,要把食材切得大一些。食材较大,不嚼无法下咽,所以自然而然地就能够增加咀嚼的次数。

 

心情不佳时,不要勉强,先嚼点口香糖,或者留意一下有嚼头的食材及菜单,努力在享受美味中化解压力。


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评论

回复 支持(2) 反对(0)林敏 发表于 2016-06-03 09:49 
たったそれだけで、実はストレス解消に大いに効果があるのです。仅仅就是这一个动作,就能为化解压力起到很大的作用。——试译:仅仅这么做,就能产生很好的解压效果。
回复 支持(1) 反对(0)枫凌 发表于 2016-06-05 20:36 
重要的是闭着嘴咀嚼有一定嚼头的东西。——重要的是闭着嘴咀嚼有一定嚼劲的东西。
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