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标题:用这些让工作效率提高!让大脑能力全开的5种食物

  • 顾凡 散步者
  • 加入时间:2012-01-14 积分:185

本文于 2012-05-26 14:13 提交 | 评分:10 | 已有 547 人浏览

用这些让工作效率提高!让大脑能力全开的5种食物
记忆力变得没有以前好了。不知不觉记忆力变差了。平时没有感觉到吗?
在美国的健康信息网站“MyHealthNewsDaily”上,介绍了可以让大脑能力全开的食物。增长脑力,赶走难记和健忘的烦恼。
1、古阿卡莫雷
虽然可能没有听说过,这是用墨西哥的鳄梨做成的酱汁的名字。在美国的家庭派对中经常会食用的调料。
但是除了在派对上,在其他场合吃不到也太可惜了。作为点心或者小吃,古阿卡莫雷和薯片一起吃如何?
鳄梨富含可以提高记忆力的维他命C。另外维他命C也可以作为抗氧化剂,防止脑细胞的损伤。
2、加入胡萝卜泥的色拉
胡萝卜很柔软,做成泥也很简单。同时胡萝卜富含可以提高记忆力的β胡萝卜素。
1997年美国的老年医学杂志上登载的研究显示,血液中维他命C和β胡萝卜素浓度高的人,在记忆力、语言能力、回忆能力、认知力的测试中都得到了较高的点数。
胡萝卜棒蘸上古阿卡莫雷,对于大脑来说,说不定是最好的点心!
3、吃更多的鱼
鲑鱼、金枪鱼、比目鱼等富含提高记忆和学习能力的Ω3脂肪酸。每周一次,晚饭吃鱼吧!
就算是不怎么习惯吃鱼的美国人也会为了大脑每周吃一次鱼。习惯吃鱼的我们就算多吃点也没关系。
4、胡桃
胡桃也富含Ω3脂肪酸。无论如何也不喜欢鱼的情况,吃胡桃也是一种方法。另外,亚麻籽油也含有许多Ω3脂肪酸,摄取必须的脂肪酸亚麻籽油也是不错的选择。
5、用番薯代替土豆
番薯富含β胡萝卜素。用番薯代替土豆,将β胡萝卜素输送到大脑吧!
比如用烤番薯(也就是烘山芋)代替烤土豆,炸薯条不用土豆而是去炸番薯。
原来番薯的黄色是β胡萝卜素的颜色!对于日本人土豆是饭的配菜,而番薯感觉上可能仅仅是点心,试试看在配菜中使用番薯说不定会不错哦!
感觉如何?
让人意外身边也有很多对大脑有好处的食物。从简单的开始尝试,让大脑能力最大限度地提高!

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