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标题:限制糖质的减肥真的危险吗?

  • 杨雅丹 登山者
  • 加入时间:2014-02-24 积分:4170

本文于 2016-04-07 19:21 提交 | 评分:10 | 已有 1433 人浏览

【原译文】

限制糖质的减肥真的很危险吗?


大家知道“限制糖质的减肥方法”吗?随着今年的热潮,很多人多少都知道一些方法,但是自我派和极端的限制糖质方法很危险。这次从医师的视点出发,说明一下限制糖质减肥的注意点和正确的方法。

极端限制糖质危险的理由

蛋白质、脂质、糖质属于能量源的3大营养元素。限制糖质就是限制能量源,或是控制减肥法。

限制糖质可以防止血糖值骤升,抑制肥胖荷尔蒙“胰岛素”的过度分泌,起到瘦身的作用。

像开头描述的那样,仅仅极端的限制糖质,这种减肥方法非常危险,因此并不推荐使用。这里来说明一下3个危险理由。

理由1、造成糖质分的精力不足

对身体来说,糖质是必要的营养源,减少的糖质分的卡路里不能通过其他蛋白质和脂质补回来,造成精力不足。相反,糖质受到限制,却无线摄取蛋白质、脂质,也会造成精力过剩。

理由2、由消化不良引起肠内细菌混乱

限制糖质影响的荷尔蒙不只有胰岛素。需要调整血糖值不下降到某种程度以下。血糖值下降的话,就会分泌出可以提高“胰高血糖素”的血糖值的荷尔蒙。

胰高血糖素分泌,会抑制胃酸的分泌,可能引起消化不良。消化不良又会造成肠内细菌混乱,造成便秘、腹部膨胀、甚至也会影响对身体必要的矿物质和维生素的吸收,引发各种问题。

理由3、招致肾上腺疲劳,感觉失眠无力

其他还有,从保持血糖值的肾上腺(肾脏附近,分泌各种荷尔蒙的内分泌脏器)那里分泌叫做“皮质醇”的荷尔蒙。不断地分泌皮质醇会造成肾上腺疲劳,也会引起其他肾上腺皮质荷尔蒙“醛固酮”的分泌不调。

这种被叫做肾上腺疲劳症候群,拥有失眠、无力等和抑郁症同样的症状特征。皮质醇也被称为压力荷尔蒙,压力山大的现代人大多有肾上腺病患,因此极端限制糖质是危险的。

首先推荐“用餐顺序减肥法”

在这里我要推荐的是,改变用餐顺序的减肥方法。先吃两手大小的一杯蔬菜,然后吃手里的一枚蛋白质,最后吃含有大量糖质的食材,用餐后血糖值可能会缓升或缓降。实际上只通过变换顺序,就能让健康的人的血糖值最高点下降20点以上。仅这一点就能得到很好的减肥效果。

不管是什么样的减肥方法,首先适合自己才最重要的,选择简单易持续的减肥方法吧。


【校对后译文】


大家知道“限制糖质的减肥方法”吗?随着近年来的热潮,很多人多少都知道一些方法,但是自创流派和极端的限制糖质方法很危险。这次从医师的角度出发,说明一下限制糖质减肥的注意点和正确方法。
 
极端限制糖质具有危险的原因
 
    限制糖质就是限制或控制作为能量源的3大营养素蛋白质、脂质、糖质中的糖质的减肥法。
 
    限制糖质可以防止血糖值骤升,抑制肥胖荷尔蒙“胰岛素”的过度分泌,起到瘦身的作用。
 
    如开头所述,仅仅极端的限制糖质,这种减肥方法非常危险,因此并不推荐使用。这里来说明一下3个导致危险的原因。
 
原因1、造成糖质部分的热量不足
 
    对身体来说,糖质是必要的营养源,所减少的糖质部分的热量如果不能通过其他蛋白质和脂质补回来,就会造成精力不足。相反,如果只是限制糖质,却不限制蛋白质、脂质的摄取,会造成热量过剩。
 
原因2、由消化不良引起肠内细菌紊乱
 
    限制糖质影响的荷尔蒙不只是胰岛素。需要调整血糖值,使其不会下降到某种程度以下。血糖值下降的话,就会分泌出可以提高名为“胰高血糖素”的血糖值的荷尔蒙。
 
    分泌胰高血糖素后,会抑制胃酸的分泌,可能引起消化不良。消化不良又会造成肠内细菌紊乱,造成便秘、腹胀,甚至也会影响身体必要的矿物质和维生素的吸收,引发各种问题。
 
原因3、导致肾上腺疲劳,出现失眠和无力
 
    除此以外,为了保持血糖值,人体会在肾上腺(肾脏附近,分泌各种荷尔蒙的内分泌脏器)中分泌叫做“皮质醇”的荷尔蒙。不断地分泌皮质醇会造成肾上腺疲劳,也会引起另一种肾上腺皮质荷尔蒙“醛固酮”的分泌不调。
 
    这种状态被称为肾上腺疲劳症候群,会出现失眠、无力等和抑郁症相同的症状特征。皮质醇也被称为压力荷尔蒙,压力山大的现代人大多有肾上腺疲劳,因此极端限制糖质非常危险。
 
首先推荐“用餐顺序减肥法”
 
    在这里我要推荐的是,改变用餐顺序的减肥方法。先吃如两手掌大小般的一杯蔬菜,然后如手掌般大小量的蛋白质,最后吃含有拳头般大小糖质的各种食材,用餐后血糖值可能会缓升或缓降。实际上只是变换顺序,就能让健康人的血糖值的最高值下降20点以上。仅这一点就能产生很好的减肥效果。
 
    不管是什么样的减肥方法,首先适合自己的才是最重要的,选择简单易持续的减肥方法吧。



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评论

回复 支持(1) 反对(0)枫凌 发表于 2016-03-21 15:08 
蛋白质、脂质、糖质属于能量源的3大营养元素。限制糖质就是限制能量源,或是控制减肥法。——“糖質制限は、エネルギー源となる3大栄養素のたんぱく質、脂質、糖質のうち、糖質を制限する、あるいはコントロールするダイエット法です。”译文理解有偏差,限制糖质只是控制了3大能量源之一,并没有控制蛋白质和脂质。
回复 支持(1) 反对(0)林敏 发表于 2016-03-22 22:14 
糖質は身体にとって必要な栄養源であり、減らした糖質分のカロリーを他のたんぱく質、脂質でおきかえなければエネルギー不足となってしまいます。逆に糖質のみを制限し、たんぱく質、脂質を際限なく摂取したとしても、今度はエネルギー過多となってしまいます。对身体来说,糖质是必要的营养源,减少的糖质分的卡路里不能通过其他蛋白质和脂质补回来,造成精力不足。相反,糖质受到限制,却无线摄取蛋白质、脂质,也会造成精力过剩。ーー这两个句子都是误译。试译:对身体来说,糖质是必要的营养源,所减少的糖质部分的热量如果不能通过其他蛋白质和脂质补回来,就会造成精力不足。相反,如果只是限制糖质,却不限制蛋白质、脂质的摄取,会造成热量过剩。
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